りんごのブログ 青森

健康果実、青森りんごのお話。青森県弘前市で 「葉とらずりんご」を栽培している「せいの農園」のブログです。 


昨年、試作のつもりではじめた
「ドライアップル」
おかげさまで、
直売所でもネットでも
ご好評いただきまして、
今年も製造・販売する運びとなりました。

ドライアップル

現在、スタッフが袋詰め作業の
真っ最中。
もうすぐご用意できる見通しです。

「ドライアップル」は
当園で収穫された「葉とらずサンふじ」
薄くスライスして、乾燥させただけの
素朴なお菓子です。
油で揚げたり、調味など一切せず、
りんごそのものお味を感じていただけます。

小さなお子様のおやつに最適で、
「子供が大好きで買い置きします~
とおっしゃるお客様も
いらっしゃいました 
ありがとうございます

ぜひ今年も皆様に
味わっていただきたいと
思っております。

どうぞよろしくお願い致します。

ご注文はこちらから
   
「せいの農園 ドライアップル」





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今年もたくさんのご注文をいただきました。
おかげさまで3月17日を持ちまして
葉とらずサンふじの発送を
終了させていただきました。

今年のサンふじは遅い時期まで
実が成長し続けたため、
赤く色づく(熟す)のを待つ時間を
あまりとれないりんごもありました。

熟すのを待てばよいのですが、
雪国の宿命、11月中旬も過ぎますと
いつ雪が降ってもおかしくない気温、お天気。

降雪によってりんごが凍結したり、
腐ってきてしまいますので
そのまま待つことはできず、
色づかないりんごを収穫するのは
本当に苦渋の決断でした。

その時々で最良の判断を下したつもりでは
ありますが、もしかしたらお客様にご迷惑を
おかけしたこともあるのかもしれません。
申し訳ありません。

今季の経験も踏まえまして、
今後のりんご栽培に生かしてまいりますので
何卒ご理解賜りますよう、
お願い申し上げます。

たくさんの「葉とらずサンふじ」のご購入、
ありがとうございました。
今後とも『葉とらずりんごのせいの農園』
どうぞよろしくお願い致します




3月に入り、
春らしいお天気になってきたかなぁ、
と思っていた矢先、
今週はまた雪、雪、雪
一面真っ白に戻ってしまいました。

卒業式シーズンというのに
なんだかなあという感じです



さて今季もりんごのご注文をたくさん
いただきまして、ありがとうございました。

葉とらずサンふじは3/17、
シナノゴールドは3/31を
最終発送日とさせていただきます。


在庫も残りが少なくなりましたので
ご注文はどうぞお早めに
お願いいたします

皆様からのご注文を
お待ち申し上げております。


ご注文はこちらから
 葉とらずりんご





2月も下旬に入り、
畑では新シーズンに向けての
剪定作業や木のお手入れ作業が
順調に行われております。

また、
選果作業も終盤を迎えており、
販売できるりんごも
残り少なくなってまいりました。

今年もたくさんの皆様に
ご注文をいただきまして、
誠にありがとうございました。

もうしばらくの間だけ、
販売してまいりますので
ご贈答・ご自宅用に
「葉とらずりんご」
どうぞご用命くださいませ。
よろしくお願いいたします

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11月に販売しました
黄色いりんご「こうこう」。

おかげ様で、半日で完売した
とっても人気のりんごです。

このたび、
贈答にはちょっと不向きな
小玉のこうこうを
家庭用りんごとして
数量限定で販売いたします。

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黄色いりんごなのに
蜜が入っている珍しさと
甘くてジューシーさが人気のこうこう。

残念ながら今の時期は
蜜が消えてしまっていますが
特徴である甘さは十分に
感じていただけます。

ただいま販売に向けて準備中で、
今週末頃にはご用意できる予定です。

ぜひ皆様からのご注文を
お待ちしております

りんごのご注文はこちらからどうぞ
          
    葉とらずりんご




1月の福田屋百貨店での試食販売会。
スペースをこんなにも広~くとっていただき、
たくさんのお客様に葉とらずりんご
PRをさせていただきました。

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りんごと言えば赤。
やはり「ふじ」が有名ですが、
今回の販売会では
黄色のシナノゴールドに
力を入れてみました。

そのかいもあってか、
おかげ様で販売会後も
シナノゴールドが好評です。
本当にありがとうございます!

ほかのりんごとは少し違った、
硬くシャキシャキした食感も
魅力のひとつ
黄色いりんごも
どうぞお試しくださいませ


りんごはまだまだ販売していますよ~

  葉とらずりんご




今日は久しぶりの青空です
ここ数日、ずーっと降り続いた雪。
1日に何度も雪片づけに追われ、
もう勘弁してくれ~状態でした。

お正月までは雪が少なくて
ラクチンラクチン
なんて言っていたのに
成人の日を過ぎたころからでしょうか、
降るわ降るわ・・・
一気に昨年の積雪を越えてしまいました。

冷蔵庫・選果場の屋根雪をおろしたり、
駐車場の雪を片付けたりで、
雪の山ができました。

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数年前、選果場の屋根が
雪の重みに耐えかねて
陥没してしまったことがありました。
それを教訓に、今は早め早めの対策です。

どうか今後はほどほどの降雪で
勘弁してほしい、そう願わずには
いられません



1月16日、17日に行いました、
「福田屋百貨店(宇都宮店・鹿沼店)
りんご試食販売会」に
たくさんの皆様にご来場いただきました。
誠にありがとうございました。

シナノゴールド」に興味を持ってくださる
お客様がたくさんおられました。
ありがとうございます

お客様からいただく、
「おいしい」のひと言が
私どもにとりまして
何よりの励みです

これからもおいしいりんご作りに
スタッフ一同励んでまいりますので
どうぞよろしくお願いいたします

今後もいろいろなところで
試食・試飲販売会を行う予定です。
その際にはこちらでお知らせいたしますので
お近くの皆さま、どうぞお立ち寄りくださいね。

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寒波襲来
日中でもマイナス気温。
昨日に比べると風がない分、
幾分、穏やかに感じられますが。

これまで少なかった雪も
一気に降り積もり、
いつもの冬らしい冬になりました。

道幅もだいぶ狭くなってきました。
事故に気をつけなくっちゃですね!


さて、
1月16日(月)~17日(火)の2日間、
栃木県の福田屋百貨店で
(宇都宮店・鹿沼店)
『せいの農園りんご試食販売会』を行います。

普段、りんご栽培作業に
従事しているスタッフ、
直売所でりんご販売業務に
従事しているスタッフが
各店舗に出向き、
販売いたします

葉とらずサンふじ
シナノゴールド
王林


3種をご用意する予定です。
どうぞお近くにお住いの皆さま、
この機会に食べ比べをしてみては
いかがでしょうか。

皆様のお越しをお待ちしております








寒い!
1日中猛吹雪の弘前市です

出勤途中、
一瞬ホワイトアウトに遭い、
道路脇に突っ込みそうになりました
あと数日こんなお天気が続くとか。
皆様もお気をつけください

さて、大変お待たせをしておりましたが、
昨日より「家庭用りんご」の販売を
開始いたしました


「家庭用りんご」は写真のとおり、
(すみません、向きがおかしくて
見づらいですね・・)
キズやツル割れのあるりんごです。
冷蔵庫で保存しても、
その部分から腐りやすいのは事実です。
どうぞご理解の上、ご注文下さいますよう
よろしくお願いいたします。

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ご注文はこちらからどうぞ
 家庭用りんご