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りんごのブログ 青森

健康果実、青森りんごのお話。青森県弘前市で 「葉とらずりんご」を栽培している「せいの農園」のブログです。 


先月、クリスマスのころまで
ほとんど雪が降らず、
雪のないお正月かしら・・・
と思っていた矢先にドカ雪
今年も雪片付け始まったかぁ~

が、それ以来、
ほとんど積もっていない今冬。
1月半ばというのに、道路は乾燥状態。
(道路の両脇は除雪した雪が
高く盛り上げてありますが)

雪道運転は何年経っても
慣れないものですが、
今年は走りやすく、大変助かっております。

畑では剪定作業がすでに始まっております。
例年は降り積もった雪に足を取られながらの
キツイ作業も、今年は幾分、楽なようです。

昨春は花芽が少なかったので
収穫できたりんごも少なめでした。
加えて小玉傾向。
販売中止時には皆さまに
大変ご迷惑をお掛けしました。

今春はたくさんの花が咲きますよう
心から願わずにはいられません。


現在、数量限定で販売中のりんごも
残り少なくなってまいりました。
引き続き宜しくお願いします

ご注文はこちらから
 「葉とらずりんご」

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今シーズンの葉とらずサンふじの収穫が
始まりました。

これからあと10日間ほどかけて
いいものから順に収穫していきます。

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110605 

このところ、
気温がだいぶ低くなってきました。
本日の気温は12℃。
寒い中、スタッフ一同がんばっています。

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畑では特製オープンカー、
通称「おばけ」がフル稼働中です。

この辺りのりんご農園では
よく見かける車で、
当然ながら、公道の走行はできません。

スタッフ同様、働き者ですので、
畑から畑への移動は、大型トラックの荷台に
載せてのVIP待遇です 


りんごは収穫後、選果の作業があります。
(写真は9月のものです)

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りんごの注文が入ったら、
それに合わせて木からもぎ、
それを箱詰めして発送している、
と思われている方が時々いらっしゃいますが、
残念ながらそうではありません。

大きさ、色味、キズの有無など、
「選果」という大事な作業を経ての発送となります。
そのため、発送までお時間をいただくことを
何卒ご理解いただければと思います。

葉とらずサンふじを含む商品のご予約は
11月8日(金)から始めさせていただきます。

今シーズンの葉とらずサンふじを
どうぞよろしくお願い致します






せいの農園直売所のある、
「アップルロード」。
赤くたわわに実った果実を
重そうに支えている「りんごの木」が
たくさん見られます。

10月も下旬に入り、
りんごの産地、弘前市の各リンゴ園も
サンふじ」等の晩成種の収穫を控え、
りんご農家にとって、
1年で一番あわただしい時期を
迎えつつあります。

大変有難いことに、
今年は台風の影響は
「ほぼほぼなし」でこの時期を迎えました。

「葉とらずサンふじ」出荷まで
もう少しだけお時間を頂戴します。
何卒よろしくお願い致します。



今日は「りんごの木」ではなく、
「みかんの木」をご紹介します。


先日、直売所に、
埼玉県所沢市でパンとお菓子のお店を営まれている
お客様がお出でになりました。
「みかんの木」さんです。

数種類のりんごを
お買い上げいただいたのですが、
その中のひとつ、「紅玉」
ジャムを作ったとのお便りが届きました。
うれし~~

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今度はアップルパイも
作られるとのこと

当園のりんごを使ってくださり、
感謝感謝です

お近くの皆さま、
どうぞお出かけくださいませ。

こちらからチェック!
  
「みかんの木」

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大変お待たせをしておりました、
「紅玉」が本日より販売開始となりました。

強めの酸味が
お料理やお菓子の材料として
とても人気です。

ただ、保存がむずかしく、
冷蔵庫保存でもあまり日持ちは
期待できません。
実がフカフカしてきます。

発送はクール便で。
何卒ご理解をお願いいたします。

先日、埼玉県所沢市からいらっしゃったお客様。
パン屋さんを営んでおられ、
当園の紅玉で「アップルパイ」を作られるそう。
ありがたく、とても嬉しいです。

「毎年、紅玉でジャムを作ってます」
というお客様もいらっしゃいます。

皆さまに感謝感謝です




台風の被害に遭われました方々に
心よりお見舞いを申し上げます。


弘前は大きな被害はなく、
りんごも大丈夫でした。


さて、先週の半ばから
「もりのかがやき」のすぐりもぎが
始まりました。
十分に熟した、良いものを選んで
収穫していきます。
現在も継続して収穫中です。

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硬い果肉、程よい酸味が人気です。
ネーミングがまた素敵です。

一般的にはあまり出回っていない
品種のようです。

今が旬の「もりのかがやき」、
一度お試しくださいませ