りんごってね、美味しく食べるために
鮮度が大事なんです

りんごを美味しく食べるには
大事にとっておかず(笑)
なるべく早めにお召し上がりください

温かいところに置くのではなく
ビニール袋やポリ袋に入れ、冷蔵庫で保存すると良いですよ

せいの農園では、収穫したりんごは冷蔵庫で保管しています

鮮度を落とさないように、約0.5℃の冷蔵庫で
保管し、皆様のところにお届けしています


今年３月　直売所のこの冷蔵庫の屋根が
雪の重みで潰れてしまいました。
その時は、まだ、春向けに保管していたりんごがありました。

「このままでは、すべてのりんごが廃棄処分になる・・・」

そこで、ブログやメールで　お客様に呼びかけをし
りんごを購入していただくよう、お願いをしました。

そうしたら・・・
全国から、たくさんの励ましと協力のご注文をいただきました。

本当に、多くの方が応援してくださいました。
どうもありがとうございました

このように、無事に冷蔵庫は直りました。
私にはりんごたちが喜んでいるようにみえます

今年は、春の低温や開花遅れ、干ばつなどで
りんごにとって厳しい環境でしたが、その中で頑張って育った
葉とらずりんごたち・・・。
今年もどうぞよろしくお願いします

春に長期保存できて、なおかつ美味しいリンゴと言えば
「シナノゴールド」です！

このりんごは、11月　サンふじと同じころに収穫します。
収穫したては　実が硬く、味は甘酸っぱさがハッキリしています。
酸味系のりんごです。

しかし、今時期になると、強い酸味は抜けて
ほど良く甘さが感じられます

果肉が硬めなリンゴです。
２月３月でも、そして、小玉は４月でもイケます

昨日から、サンふじの小玉と、シナノゴールドの販売を始めました。
お値段もお買い得です。

健康づくりのためにも、ぜひ　どうぞ

せいの農園　ショッピングページはこちら！

　りんごの保存は、ポリ袋に入れて口をとじ
　冷蔵庫や低温で温度の変化の少ないところで保存すると
　長持ちしますよ～

みなさん、こんにちは！！
久しぶりの更新です。

そして　せいの農園からのお知らせです

せいの農園の葉とらずりんごに添えてお届する
リーフレットが新しくなりました

表はこれまでと同じです。
裏面にね、葉とらずりんごの詳しい説明と
りんごを美味しく食べるための
保存方法を加えました～

写真だって、ほーら
せいの農園の　葉とらずサンふじの写真です。

この数日　お届けした方にはごめんなさい
次にお届けのときには　見ることができると思います

そうそう、
おすそ分けのアンケートは、いかがでしたでしょうか？
お陰さまで配布分は12/2までの配送分でなくなりました。
みなさん、ご協力をありがとうございました。
　　　　せいの農園より

蜜入りりんご　「葉とらずサンふじ」の保存について


りんごは、生ものなので鮮度がとっても大事。

低温で湿度を高めに保存すると長持ちするのですが
ご家庭の冷蔵庫に入れて保存する場合には
そのままですと水分が蒸発して、鮮度が落ちてしまいます

ポリエチレン袋に入れて密封し、しっかりと口を結んでおくと長持ちします

でもでも！
今年の「葉とらずサンふじ」は、早く食べてほしいです！

というのは、秋、好天に恵まれたお陰で　蜜が　も?たっぷりなんですね。
割ってビックリ、食べて美味しいからまたまた感動！
でも、その反面、蜜の部分から傷みやすいんです

ですから、冷蔵したり　涼しいところに置いていただいても
気がついたら腐っていた?！　ってことになりますので
お手元に届きましたら、お早目にお召し上がりください

完熟の葉とらずりんごなので、どうか　ご了承くださいm(__)m