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りんごのブログ 青森

健康果実、青森りんごのお話。青森県弘前市で 「葉とらずりんご」を栽培している「せいの農園」のブログです。 


3月も残り数日ですね。
弘前市の積雪、
本日11時現在で
「31センチ」だそうですが、
畑にはまだ1.5倍ぐらいの雪が
残っている気がします

2017032903

ここ数日のお天気も
雨やあられがこぼれたり、
かと思えば日が差したりと
なんだか不安定なかんじです

そんななかでも、
畑では剪定や木のお手入れなどが
すすんでいます。

各地で桜の開花が始まっていますね
こちら津軽に桜が咲くのは
1ヶ月後ぐらいでしょうか

桜が終わったころに
りんごの花が楽しめますが、
今のところは、
まだまだ硬い花芽です

2017032902


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昨年、試作のつもりではじめた
「ドライアップル」
おかげさまで、
直売所でもネットでも
ご好評いただきまして、
今年も製造・販売する運びとなりました。

ドライアップル

現在、スタッフが袋詰め作業の
真っ最中。
もうすぐご用意できる見通しです。

「ドライアップル」は
当園で収穫された「葉とらずサンふじ」
薄くスライスして、乾燥させただけの
素朴なお菓子です。
油で揚げたり、調味など一切せず、
りんごそのものお味を感じていただけます。

小さなお子様のおやつに最適で、
「子供が大好きで買い置きします~
とおっしゃるお客様も
いらっしゃいました 
ありがとうございます

ぜひ今年も皆様に
味わっていただきたいと
思っております。

どうぞよろしくお願い致します。

ご注文はこちらから
   
「せいの農園 ドライアップル」






今年もたくさんのご注文をいただきました。
おかげさまで3月17日を持ちまして
葉とらずサンふじの発送を
終了させていただきました。

今年のサンふじは遅い時期まで
実が成長し続けたため、
赤く色づく(熟す)のを待つ時間を
あまりとれないりんごもありました。

熟すのを待てばよいのですが、
雪国の宿命、11月中旬も過ぎますと
いつ雪が降ってもおかしくない気温、お天気。

降雪によってりんごが凍結したり、
腐ってきてしまいますので
そのまま待つことはできず、
色づかないりんごを収穫するのは
本当に苦渋の決断でした。

その時々で最良の判断を下したつもりでは
ありますが、もしかしたらお客様にご迷惑を
おかけしたこともあるのかもしれません。
申し訳ありません。

今季の経験も踏まえまして、
今後のりんご栽培に生かしてまいりますので
何卒ご理解賜りますよう、
お願い申し上げます。

たくさんの「葉とらずサンふじ」のご購入、
ありがとうございました。
今後とも『葉とらずりんごのせいの農園』
どうぞよろしくお願い致します




3月に入り、
春らしいお天気になってきたかなぁ、
と思っていた矢先、
今週はまた雪、雪、雪
一面真っ白に戻ってしまいました。

卒業式シーズンというのに
なんだかなあという感じです



さて今季もりんごのご注文をたくさん
いただきまして、ありがとうございました。

葉とらずサンふじは3/17、
シナノゴールドは3/31を
最終発送日とさせていただきます。


在庫も残りが少なくなりましたので
ご注文はどうぞお早めに
お願いいたします

皆様からのご注文を
お待ち申し上げております。


ご注文はこちらから
 葉とらずりんご