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りんごのブログ 青森

健康果実、青森りんごのお話。青森県弘前市で 「葉とらずりんご」を栽培している「せいの農園」のブログです。 


今日から3日間、
弘前市で行われているイベントに
「弘前プルーンの会」として
参加させていただいております。

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津軽の食と産業まつり 
10月18日(金) 10月19日(土) 10月20日(日)
弘前運動公園内

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弘前プルーンの会
CAJU SAPHIR(カジュ サフィール)

「CAJU」は果樹園のカジュ、
「SAPHIR」はフランス語でサファイヤを
意味します。

秋に収穫の時期を迎える青森の果樹園では
たわわに実るプルーンがまるで
9月の誕生石・サファイヤにも似た輝きを
放つさまから、ブランド名を
「カジュ サフィール」と名づけました。

弘前プルーンの会は
生果の販売だけではなく、
加工品の活用やプルーンの成分分析、
市場調査などを行い、
新たな地域ブランドを目指して活動している
グループです。

今回のイベントでは、
時期が過ぎてしまいましたので
生果は販売しておりませんが、
ジャム・ペーストをイベント特別価格
販売しております。
ついでにりんごジュースも・・・

津軽の食と産業まつりは
吹奏楽演奏、三味線ライブ
ダンスや合唱などのステージイベント、
また、たくさんの飲食店が軒を連ね、
毎年たくさんのお客様でにぎわっています。

どうぞこの3日間、
弘前運動公園に
遊びにおいでくださいませ。



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