減農薬なので・・・
2008.10.30(17:05)
減農薬なので・・・せいの農園は、減農薬でりんご作りをしています。
このりんごは、「シナノゴールド」。
甘酸っぱくて、春まで美味しく食べられるりんごです☆
右のりんごに、灰色の斑点が付いているのが見えますか？
「すす病」と呼ばれるものですが
病気ではなく、食べて害になるものでもないです。(*^。^*)
一般的に、この「すす」が付かないようにと8月下旬から9月ころに農薬を散布するのですが
、当園では散布しませんでした。（減農薬）
そのために 付いてたのです。しょうがないですね。
拭き取れば すすが付かないりんごと変わりはないですが
拭きとりますと、むしろ日持ちしなくなるそうです。
なんでも、自然態がいいみたいですね。
そのため、出荷するときも 拭き取らずにそのまま送らせていただきますね。
