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りんごのブログ 青森

健康果実、青森りんごのお話。青森県弘前市で 「葉とらずりんご」を栽培している「せいの農園」のブログです。 

りんごの健康効果と、りんごに含まれるアップルペクチンリンゴペクチン)について
5/28講演会の様子です。

りんごの健康効果
田澤先生は、りんご1個がどれだけ体にいい影響を与えるか
研究結果を分かりやすくご説明くださいました。

りんごを皮ごと 丸ごと食べる!
そうすると、質の良いウ○チが出て、腸が元気に健康になる。

多くの病気を防げること、治療にも効果があるそうです。

りんごに含まれるペクチン、アップルペクチン(リンゴペクチン)が
とても優秀なことが良く分かりました。

講演の最後に、「これからの時期は、完熟りんごがなくなりますが
りんごジュースやジャムでは、アップルペクチンの含有量はどうでしょうか?」
と私が質問しましたら
ポイントは、完熟りんごを皮まま食べることです。
ジュースもジャムも測ってみなくては分かりませんが、皮ごと丸ごとが理想的ですね」
と、教えてくださいました。

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テーマ:健康 - ジャンル:ヘルス・ダイエット
コメント
ふむふむφ(..)
皮ごと食べることが効果的なのですね(^O^)

私はいつもダイナミックに丸かじりなので、健康になって更にパワーアップをしてしまう…( ̄▽ ̄;)

自分で手がつけられなくなりそうな勢いでございます(笑)
2011/05/30(月) 22:33:25 | URL | Sayu #- [ 編集 ]

おお!
だからいつも元気なのね(^_-)-☆
納得です。

りんごの丸かじり実行委員だ(笑)
2011/05/31(火) 17:01:08 | URL | せいの農園 #- [ 編集 ]

いつも皮を剥いて食べてました。

丸ごと食べるのもたまにはしてみますね。

せいの農園さんのりんごはどうやって食べても美味しいんですけどね。
2011/06/01(水) 16:22:52 | URL | Ran #- [ 編集 ]

どうやって食べても美味しい!って
嬉しい事を言ってくれちゃって(笑)

ありがとうございます<(_ _)>

栄養も考えると、皮も一緒に丸ごとかぶりつく!
この秋からは、ぜひチャレンジを☆
2011/06/02(木) 11:01:51 | URL | せいの農園 #- [ 編集 ]
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